Меню ресторана Buono

Меню ресторана Buono строится вокруг итальянской кухни. Начните с салата с обжаренными с чесноком и розмарином перепелками и киноа, тартара из тунца блюфин с авокадо и соусом юдзу или карпаччо из артишоков с зеленым луком и пармезаном. На первое попробуйте тортеллини ин бордо или суп-пюре из тыквы с обжаренными мини-кальмарами и миндалём. Для основного курса рекомендуем бразато из телячьих щечек с картофелем пюре, сезонными грибами и шпинатом, осьминога на гриле и лингвини с крабом, томатами черри и фисташками. На сладкое закажите «Анну Павлову» с лесными ягодами и воздушный чизкейк со свежим манго и соусом из облепихи.